Tokio, 12 dic (EFE).- Se llama Zurriola en honor a la playa donostiarra. Su dueño, Seichi Hondo, es un cocinero…
Sabores
San Sebastián, 10 dic (EFE).- El cocinero Pedro Subijana será distinguido con el Tambor de Oro de San Sebastián 2015,…
Málaga, 10 dic (EFE).- Un panadero de Algatocín, un pequeño pueblo de la Serranía de Ronda (Málaga), ha elaborado el…
Madrid, 9 dic (EFE).- ¿Cómo convertir la cocina marina de Ángel León o la vegetal de Josean Alija en un…
Santa Cruz (Córdoba), 7 dic (EFE).- El aceite de oliva es un producto ancestral, «pero no algo intocable. Con él…
San Sebastián, 6 dic (EFE).- El Rey Juan Carlos ha disfrutado hoy de la gastronomía vasca en la cocina del…
Madrid, 5 dic (EFE).- El ramen, la versión nipona de la tradicional sopa de fideos china, tiene un museo y…
Madrid, 5 dic (EFE).- Michelin ha publicado la décima edición de la guía New York City 2015, con la incorporación…
Tokio, 2 dic (EFE).- Tokio sigue manteniendo el liderazgo mundial en lo que a gastronomía se refiere, según la nueva…
Madrid, 1 dic (EFE).- «Los once» no es un libro gastronómico al uso. En él, Pau Arenós ha conseguido que…