En su sentido más literal, hacemos referencia a este dicho popular que sentencia que a nadie le amarga un dulce, sin retorica ni dobles intenciones, tal y como dice así vamos a utilizarlo, pues queremos rendir tributo en este artículo al placer que nos reporta la gastronomía en sus variadas versiones, en forma de deliciosas tentaciones. Pero para equilibrar la balanza, acabaremos este artículo con un toque más saludable, sin perder de vista las cualidades sabrosas como valor fundamental.
De todas las dulces tentaciones existentes en el mercado merecen un especial lugar en nuestra memoria las Chuches, esas golosinas a las que nos aficionamos desde niños y que nos deleitan a lo largo de toda nuestra vida, tal vez, precisamente, porque gracias a su sabor rememoramos nuestra más tierna infancia, tal vez simplemente porque son deliciosas y gustan a cualquier edad.
Las chuches se han convertido en parte indispensable de acontecimientos, fiestas y eventos, máxime si en él participan niños, pero la verdad es que al final los mayores también acaban rindiéndose ante ellas y acaban disfrutando igual o más que los pequeños de su delicioso sabor. Las chuches, además, aportan color y diversión en cualquier reunión, aunque son especialmente relevantes en los cumpleaños de los niños.
Últimamente, está muy de moda dedicarles un stand especial en los eventos más lúdicos y sociales, en forma de carrito o mesa decorada con dulces y golosinas de todo tipo, elementos, en cualquier caso, sumamente atractivos y que llaman la atención de los pequeños nada más llegar.
Halloween; la fiesta del terror y de las chuches
Si tenemos que señalar un día del año donde las chuches cobran tal importancia que no pueden faltar, esa es sin lugar a dudas la festividad de Halloween, la noche del terror donde los niños, disfrazados van recorriendo las calles de su ciudad, llamando de puerta en puerta a las casas repitiendo la cantinela de Treat or Trick?, o su equivalente en español ¿Truco o trato?
Esta tradición traída hasta nuestro país desde los países de habla inglesa tiene su origen en el antiguo festival celta conocido como Samhain, que significa fin de verano y se celebraba al finalizar la temporada de cosechas en Irlanda.
Se creía que durante esa noche, los espíritus de los muertos regresaban a visitar el mundo de los mortales y era costumbre dejarles alimentos y dulces, así como velas encendidas, para que los difuntos volvieran a encontrar su camino de vuelta al mundo al que pertenecían. Es por este motivo que, actualmente, los niños se disfrazan, pues esta tradición nace de la intención de pasar desapercibidos entre los muertos y, por otro lado, las Chuches Halloween son las protagonistas, sustituyendo los dulces que se dejaban en la tradición celta.
Una fiesta en la mesa cada día
Obviamente, y por cuestiones de salud, los dulces, golosinas y chuches no pueden ser los protagonistas de nuestros menús diarios, pero no por eso nuestros platos habituales han de ser aburridos o poco sabrosos. El principal problema, la causa y el origen de que nuestro platos se vuelvan monótonos es la falta de tiempo y/o la falta de imaginación e innovación en la cocina, algo que podemos evitar buscando nuevas recetas que nos alegren el momento mágico de sentarnos a la mesa.
Para luchar contra el hastío y la desidia en nuestra alimentación, nada como recurrir a iRecetario, un blog de recetas que te permitirá innovar cada día y disfrutar de todas las posibilidades que nos ofrece la gastronomía, haciendo uso de tantos ingredientes como los que disponemos o necesitemos, y que a veces reducimos a una serie limitada en la que basamos todas nuestras comidas, con combinaciones en ocasiones demasiados aburridas, por ser repetitivas y poco originales.
En iRecetario tienes el aliado ideal para ofrecerte nuevas ideas, sobre todo desde el interesantísimo blog con el que nos sorprenden con estupendas y variadas recetas además de conocimiento útil sobre alimentación y por el que te resultará muy fácil navegar, dándote la oportunidad de encontrar rápidamente el tipo de receta que buscas. Para conseguirlo se reúnen en categorías: recetas thermomix, recetas vegetarianas, recetas de postres y recetas fáciles.
Pero eso no es todo, si quieres estar siempre informado y no perderte nada, tan solo tienes que suscribirte a su newsletter y seguir este blog culinario en las principales redes sociales. Facebook, Instagram y Twitter.
La vida hay que disfrutarla cada día, haciendo grandes los pequeños momentos, las acciones cotidianas, así que nada mejor que disfrutar de la comida, pues a fin de cuentas es una actividad que tenemos que realizar a diario y no debemos dejar pasar la oportunidad de disfrutarla cada día solo o en compañía, con amigos y familiares.
No podemos cometer el error de esperar a los días de fiestas para deleitarnos con un gran banquete, cada día puede ser una pequeña fiesta culinaria si usamos ingredientes variados y los combinamos de manera original. Hay personas sumamente creativas en la cocina, tienen un don para hacer cierta magia y obtener siempre resultados brillantes con combinaciones sorprendentes.
Pero para aquellos que no tienen este don, para el común de los mortales, existen páginas como la referenciada que nos ayudan a alimentarnos saludablemente, de forma variada, y disfrutando de cada bocado, pues la comida sana no tiene por qué ser insípida ni está ni mucho menos reñida con el placer del paladar, todo lo contrario.
De hecho, con un plato sano y bien elaborado, disfrutamos doblemente. Disfrutamos no solo por su sabor, sino por la satisfacción de saber que nos estamos cuidando, que estamos dándole a nuestro cuerpo y a las personas que queremos, justo aquellos nutrientes que se necesitan.
La salud es lo más importante que tenemos y, por eso, es tan importante cuidarla. En este sentido, las dulces tentaciones deben ser tomadas solo en ocasiones especiales, pero sin remordimientos, pues si en nuestro día a día seguimos una dieta equilibrada, no hay ningún problema en darse un capricho de vez en cuando y este no va a afectar negativamente a nuestra salud, más bien al contrario, pues nos va a llenar de felicidad, y de eso es al final de los que se trata, de ser feliz.