El Ayuntamiento de Murcia convoca para este miércoles a los murcianos a celebrar una nueva edición del Día del Pastel de Carne, a partir de las 19.00 horas en la plaza de Belluga.
Para la ocasión, se prepararán más de 10.000 pasteles, que serán repartidos a cuantos murcianos y turistas participen en este encuentro. Además, Estrella de Levante ofrecerá cerveza gratis a todos los asistentes.
También se celebrará una exhibición en directo de la forma tradicional de elaborar el pastel de carne. Para ello, las más importantes pastelerías murcianas, coordinadas desde Arepa, llevarán a cabo una demostración del clásico deshojado, que permite obtener el característico hojaldre que recubre la pieza.
El Ayuntamiento de Murcia, organizador del evento, cuenta con la colaboración de Arepa y Estrella Levante, según fuentes municipales.
De hecho, el gerente de la pastelería Bonache ha emplazado también a toda la población a participar en la clásica fiesta del pastel de carne. Ese día se dará también a conocer el ganador del concurso de pastel de carne.