El 56% de las empresas turísticas ampliará entre un 1% y un 10% sus contrataciones durante el año 2016 respecto al año anterior, según un estudio elaborado por el portal de empleo Turijobs, especializado en ofertas de empleo en Turismo y Hostelería, tras una encuesta realizada a 132 empresas del sector.
El 26% de las empresas encuestadas no cree que se produzcan contrataciones en el nuevo año, mientras que el 13,5% prevé aumentarlas rente un 11% y 30%, según los datos extraídos.
En 2015, con datos hasta octubre, la publicación de ofertas de empleo en Turismo y Hostelería en el citado portal se ha incrementado un 60%, frente al aumento del 45% de profesionales que se han registrado en el portal en busca de trabajo.
Las áreas que mayor oferta presentan son personal de sala (21% del total), cocina (20%) y recepción (13%) en establecimientos hoteleros. Los términos más buscados fueron ‘hoteles’ y agencia de viaje’.
Por otra parte, por ramas de actividad los sectores más buscados fueron gastronomía (4%), recepción (16%) y sala (16%). De hecho, los términos de trabajo más buscados han sido ‘jefe de cocina’ (22%), ‘cocinero/chef (17%), camarero/maître (17%) y ‘recepcionista’ (13%).
El informe, también, refleja que los sectores con mayor competitividad son: recepción, guía turístico, congresos y convenciones y dirección. En cambio, existe demanda de perfiles en cocina, Marketing y Publicidad y Relaciones Públicas, animación hotelera y Recursos Humanos.
LUGARES DE CONTRATACIÓN.
Durante 2015, las provincias españolas con más oferta han sido: Barcelona (43%), Baleares (19%), Madrid (18%) y Málaga (7%). Un 40% de los candidatos buscó ofertas a nivel internacional, frente al 27% que lo hizo a nivel nacional y el 19% a nivel regional.
Por lo tanto, la tendencia sobre movilidad geográfica aumenta. En esta línea, las ofertas en el extranjero crecieron un 101% este año debido al interés de las empresas en el talento español, según apunta el estudio.
Las ofertas internacionales representan el 13% del total de procesos de selección registrados en 2015. Los cinco países internaciones que más ofertas han generado han sido reino Unido, EEUU, Alemania, Marruecos y Emiratos Árabes.
A LA HORA DE CONTRATAR.
El 98% de las empresas afirma que tener dificultad a la hora de contratar debido al bajo volumen de candidatos con experiencia y las competencias necesarias para acceder al puesto.
Otro aspecto a destacar son los idiomas. El 96% de las empresas encuestadas afirma que el inglés es «extremadamente importante». Otros idiomas demandados son el francés y el alemán y cobran relevancia de demanda, entre un 36% y un 48%, el chino, el ruso y el portugués.
Las tendencias en recursos Humanos para el año 2016 indican que las empresas trabajarán en la imagen de marca del empleador como estrategia para atraer y retener talento y, la creación de un Plan de Reclutamiento 3.0.
La creación de estrategias enfocadas a la retención de los empelados será la prioridad del 41% de las empresas encuestadas, frente al 35% que buscará reclutar perfiles altamente cualificados o el 33% que intentará mejorar la gestión de sus candidatos.