La Semana Gastronómica de Galicia recala hasta el 14 de junio en el multiespacio gastronómico Platea con la que se podrán degustar por parte de los asistentes con las mejores tapas elaboradas en esta región.
Bajo el nombre ‘De Tapas por Galicia’, el evento ha sido presentado por la directora general de Turismo de Galicia, María Nava Castro Domínguez, quien ha explicado que esta campaña tiene por objetivo potenciar el turismo urbano y gastronómico a esta comunidad «que conquista por sus paisajes, el cariño de su gente y sobre todo por la riqueza de su cocina».
«La gastronomía es ya el segundo motivo, después de la naturaleza, por el que los turistas escogen Galicia» ha subrayado. «Por eso queremos promover iniciativas que potencien la imagen de Galicia en lo gastronómico y qué mejor escaparate que éste en la capital», ha incidido.
Además, como explicó Nava Castro, Madrid es el principal emisor de turismo nacional a Galicia y un 15 por ciento de los visitantes españoles que viajaron a esta comunidad el año pasado provenían de la capital.
Se podrá disfrutar de tapas de los siete cocineros ganadores de los certámenes organizados en sus respectivas ciudades, además de ver cómo ellos mismos las preparan en directo.