El aceite de oliva es imprescindible para mantener un buen estado de salud. Su consumo constante aporta innumerables beneficios para el organismo, puesto que, este producto previene la pérdida de calcio que se produce en los huesos a lo largo de la vida y posee vitaminas y antioxidantes que son necesarios para el cuerpo.
Por esto, comprar aceite de oliva no es sólo una buena decisión a nivel alimenticio, sino que es una decisión inteligente si deseamos tener una mejor calidad de vida.
Además, la oferta de aceite de oliva virgen extra es aún más beneficiosa para la salud, ya que, el aceite virgen extra es aquel que ha sido obtenido sin emplear ningún procedimiento químico y, por lo tanto, es de mayor calidad.
De todas maneras, a continuación, te mencionaremos algunas de las ventajas más significativas del consumo de aceite de oliva:
Disminuye el colesterol
En primer lugar, los ácidos grasos presentes en el aceite de oliva virgen, especialmente el ácido oleico, contribuyen a reducir los niveles de colesterol, incrementan la vasodilatación arterial, mejoran la circulación sanguínea y disminuyen la presión arterial.
Mejora el proceso de digestión
En la misma línea, el aceite de oliva favorece la función digestiva y reduce la secreción ácida gástrica, protegiendo al organismo frente a las enfermedades gastrointestinales. Ayuda a combatir el estreñimiento, por tener un suave efecto laxante, y mejora la absorción intestinal de los nutrientes.
Ideal para pacientes con diabetes
Por otro lado, el aceite de oliva disminuye la incidencia de complicaciones en los pacientes con diabetes tipo II. Como sabemos, un elevado consumo de grasa saturada conduce al sobrepeso y a la obesidad, importantes factores de riesgo para la aparición y empeoramiento de esta enfermedad, por eso las recomendaciones nutricionales para personas con diabetes tipo II, contemplan el consumo de ácidos grasos monoinsaturados, los cuales están presentes en el aceite de oliva.
Ideal para los huesos
Igualmente, el aceite de oliva contribuye a una correcta mineralización de los huesos, y a su desarrollo y desempeña un papel protector frente al estrés oxidativo celular por su elevado contenido en antioxidantes fenólicos, como la vitamina E.
Ayuda a frenar el envejecimiento
También es el responsable del secreto de la eterna juventud pues sus efectos antioxidantes presentes en las vitaminas E y K regenera la piel gracias a sus ácidos grasos Omega 3.
Finalmente, también es preciso mencionar que los aceites de oliva virgen extra protegidos por la Denominación de Origen Aceite Monterrubio son una excelente alternativa para quienes desean la mejor calidad del mercado, ya que, este aceite es obtenido únicamente por procedimientos mecánicos, como son las labores comunes del olivar y tratamientos fitosanitarios específicos y por medios físicos, como es la poda del olivo y el deschuponado en su época. Ello, unido a un microclima particular, consigue una aceituna de la que se obtiene un aceite único en su género, de características organolépticas inigualables.
Como ves, el aceite de oliva aporta innumerables beneficios para la salud. No dejes de incluirlo en tu dieta diaria y verás grandes resultados en el corto plazo.