Un total de 40 hosteleros gallegos participarán el próximo lunes en el Campeonato de Tiraje Estrella Galicia y competirán por convertirse en el mejor tirador de cerveza de la Comunidad.
En concreto, según ha explicado la entidad a través de una nota de prensa, a este concurso concurrirán 18 hosteleros de la provincia de Pontevedra, 13 de A Coruña, cinco de Lugo y cuatro de Ourense.
El campeonato se celebrará el próximo lunes a partir de las 10,30 horas en el Hostal dos Reis Católicos de Santiago. Durante la mañana se celebrará la fase clasificatoria, y a las 18,30 horas se disputará la final, de la que saldrán el campeón y el subcampeón. Los cuatro mejores clasificados viajarán a Madrid el próximo mes de abril para competir en la final nacional del campeonato.
El jurado estará compuesto por expertos en tiraje, hostelería y gastronomía, que serán los encargados de valorar la calidad, eficacia y rapidez del servicio, así como los conocimientos sobre cultura cervecera de los aspirantes.
Los cinco finalistas recibirán el premio de su peso en cerveza y la dotación económica de 600 euros para el campeón y 400 para el subcampeón. Se entregarán también tres accésit de 150 eruos.